内容摘要:休闲农业是当今国内外休闲产业发展的一个新领域,正在成为人们休闲消费的一个新热点。如何将丰富的农业资源和旅游资源有机地结合起来,推动和发展观光休闲农业,开辟出一条富有竞争力的农业发展新路,已成为农业发展的一项新课题。
关键词:休闲农业 时机 经营模式 意 义 原则
休闲农业,是当今国内外休闲产业发展的一个新领域,正在成为人们休闲消费的一个新热点。在我国,随着收入的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及体验经济的出现,将会有更多的城乡居民追求更高的生活质量,渴望体会农家生活,得到身心的放松,回归自然是人们追求高质量生活的一个普遍趋势。我国农业在加入WTO后面临着农业结构的调整,这也为农业的发展和城市居民休闲旅游提供了良好的契机,将两者结合起来,休闲农业应运而生。
休闲农业的特性
休闲农业又称观光休闲农业,是调整农业产业结构中出现的一种新的农业生产经营方式。休闲农业的基本概念是利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,增进民众对农村与农业的体验,提升旅游品质,并提高农民收益,促进农村发展的一种新型农业。
休闲农业是一种综合性的休闲农业区。休闲农业包含了服务业的范围(如:餐饮,住宿,休闲娱乐活动,导游解说等),因此休闲农业所提供的休闲产品,活动和服务具有服务业商品的特性:具有无形性、不可分性、异质性、易逝性等四种特性。
我国发展休闲农业的有利条件
消费时机成熟
经济稳步增长 自改革开放以来,我国社会主义经济建设取得了巨大的成就,2002年中国国内生产总值已超过10万亿元,人均国内生产总值超过800美元,这是一个新起点。人均GDP达到800美元到1000美元,将是一个国家、地区经济发展的转折点。它意味着经济可以突破障碍向前发展,正如一辆汽车已过了最初的磨合期,可以放心大胆地跑高速。
假日经济出现 自《全国年节及纪念日实施办法》方案公布,我国公民每年可享有的节假日及双休日共达114天,约占全年的三分之一时间。可自由支配的时间普遍多起来了,假日旅游消费的大规模假日经济出现。面对庞大的假日旅游群体,现有的旅游点主要集中在中东部的名山大川,开发的旅游资源多集中在名胜古迹,抓住时机开发休闲农业可为假日旅游增光添彩。
消费观念改变 休闲农业主要客源是城市居民,随着人们收入不断增加,消费观念发生了改变,特别是随着城市人口密度的增大,人们的生活空间越来越小,城市工业和城市生活产生的废气、废水、废物和噪音污染,加剧了城市环境的恶化,给城镇居民的身心健康造成极大的损害。对优美环境的渴望,促使人们把目光转向郊区、转向距离城市较远的农村地区。体验幽静的田园生活,感受乡村田野宁静、清新的空气和纯朴的民风。这便形成了对于农村休闲旅游业的强烈需求。
交通运输渐趋发达 随着经济快速发展,城乡道路、民航、火车、汽车等交通运输条件得到大大改善,加上私家车将走入家庭,使人们外出休闲十分便利。
供给时机成熟
农业面临战略转型 长期以来,人们认为农业的作用就是生产食品和工业原料,只着眼于以各种技术和手段实现农业的经济功能。事实上,作为社会活动的一个重要组成部分,农业的作用远不止于此。近几年农业的多功能性在世界范围内突显出来。农业多功能是指农业具有商品和非商品生产两大功能,即农业除了具有生产食物和植物纤维等农产品这一主要功能外,同时还具备其他经济、社会和环境等方面的非商品功能。农业所具有的非商品功能可以分为环境功能、社会功能、粮食安全功能、经济功能以及文化功能五个方面。其外在表现如形成景观农业、保障农村就业、维护生物多样性、确保粮食安全、保持农村活力等。
近几年来我国农业实现连续丰收,过去农产品短缺的局面已经扭转,包括粮食在内的大多数农产品供给已经进入较为充裕的阶段,表现为买方市场。在家庭承包的基础上,创新农业经营组织,克服“小规模、分散化”家庭经营弊端,已成为深化农村改革的主旋律。实行农业战略转型是解决农业发展的深层和长远
